백종원 오이무침.차승원 오이무침.수미네반찬 오이무침.

백종원 오이무침.차승원 오이무침.수미네반찬 오이무침.

요즘 마트에 가면 오이가 싱싱하고 정말 맛있더라구요.

오이 사다가 갓지은 흰쌀밥과 함께 먹으면 밥도둑이 따로 없네요.ㅎㅎ

가성비 좋은 가격으로 멋진 반찬이예요.

라면과도 은근 잘 어울립니다.ㅎㅎ

__필요한 재료__

오이 3개.

굵은소금.설탕.(오이 절일때 필요합니다.)

양파.

다진대파.

설탕 1t.

고추가루 1t.

마늘 반t.

간장 1t.

참치액 1t.

식초 3t.

깨 솔솔.

참기름.(기호대로 넣거나 빼도 됩니다.)

오늘도 방문해 주셔서 감사드립니다.

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갓지은 흰쌀밥과 함께 먹으면 밥도둑 반찬입니다.

라면과도 너무나도 잘 어울리는 맛이예요.

먹기좋은 크기로 자른 오이 3개를

굵은소금과 설탕을 적당히 뿌리고 30분정도 절여줍니다.

30분뒤에 ...

절여진 물이 생겨있습니다.

오이를 깨끗한 물로 휑궈줍니다.

먹기좋게 썰은 양파와 대파를 넣고....

설탕 1t. 고추가루2t. 마늘 반t.를 넣어줍니다.

간장 1t. 참치액 1t. 식초 3t.를 넣고 ...

맛있게 버무려 줍니다.

마지막으로 깨 솔솔 뿌리고 마무리 합니다.

(기호대로 참기름 약간 뿌려주어도 됩니다.)

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오늘도 웃음 가득한 하루 보내세요.

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